目前分類:《副食品 初期》副食品初期 離乳食ゴックン期 (11)

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吐司粥妮妮已經吃了好多天了,看來都沒啥事
媽咪我嫌吐司調味料太多,有鹽有糖有奶油
心想總不能每天給吐司吃,於是開發新菜色~烏龍麵泥

材料:生的烏龍麵條一兩條

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繼續開發新菜色,今天的新MENU是小白菜

上網查了些資料,意外發現小白菜的好
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據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的
4倍,含維生素C約是大白菜的3倍多,含有胡蘿蔔素是大白菜的74倍,此外,還含有蛋白質、脂防、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等。小白菜所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。小白菜中所含的礦物質能夠促進骨胳的發育,加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能,胡蘿卜素、菸鹼酸等營養成分,也是維持生命活動的重要物質。

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妮妮會對米過敏,可是總不能沒有主食,
其實早就對吐司粥蠢蠢欲動了,從4月7日開始
先讓妮妮喝點吐司粥水,看來似乎沒有問題
於是今天將高麗菜跟吐司一起煮成今天的午餐~~~高麗菜吐司粥
((因為看起來像粥,所以日本稱之為”パン粥”((吐司粥))

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超市看到蕪菁,所以今天趁新鮮就幫妮增加新菜色囉
蕪菁該是屬於冬天的季節蔬菜,
可分根部跟葉部,根部富含消化酵素,葉部則富含維他命C與鈣質


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妮妮公主的菜色越來越多囉,其實這道菜是從4月初就開始上菜了
當然一開始還是先從湯類開始,沒有過敏現象,再進行到泥狀
高麗菜泥其實也蠻香也蠻甜的,雖然是深深的綠色,
但是妮妮可喜歡的ㄋㄜ~

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蔬菜三迴轉的第二道菜色~~媽咪我選了小松菜
為啥ㄋㄜ? 因為它是季節菜且又富有鐵質

小松菜好像會有特別的味道,所以最好先熬煮一次後將湯汁丟掉
再進行小松菜湯 OR 小松菜泥的料理

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自從確定妮妮吃了紅蘿蔔泥跟10倍粥都會吐&起疹子,
媽咪我只好乖乖地回歸原點,從蔬菜湯開始給起
並且實施從網路上學來的三迴轉方式
選出過敏原最低的蔬菜,好增加妮妮的菜色

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南瓜泥進入第五天,似乎沒有啥異常現象
今天開始幫妮妮追加新菜色~~紅蘿蔔泥

作法: 1.紅蘿蔔去皮,切成1cm厚的圓圈圈
          2.加點水煮熟煮軟

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妮妮過敏體質的可能性高達90%以上,
雖然媽咪我興致昂昂想在三個月就讓妮開始吃副食品
但終究在醫生的良心建議下,將其延遲到第五個月

在日本沒有像台灣一樣的米精,麥精等副食品

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今天是值得紀念的ㄧ天,妮妮終於接觸到大人的食物囉
雖然今天不是良辰吉日,天外還下著近ㄧ個月來難得的大雨
可是媽咪實在非常~~~非常想開始餵妳吃副食品
昨天媽咪就已經煮好10倍粥要等著餵你了,
可是昨天妮妮實在狀況太差,讓媽咪錯過昨天的好日子

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1月5日妮妮滿4個月了,為了讓妮妮開始習慣湯匙,
因此開始製作稀釋的蘋果汁用湯匙餵妮妮喝

以下是SHERRY流的作法
需要的道具

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